Thema: Der offizielle Grill-Fred

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Die Grill-Saison haben wir auch schon letztes Wochenende eingeläutet.

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Wir haben auch schon dreimal angeheizt - allerdings ohne Holzkohle, weil für mich persönlich mein Gasgrill einfach die praktischere und sauberere Lösung darstellt. Schmecken tuts mir so oder so.

Schämst du dich nicht, das männliche Ritual des Feuer Machens einfach so aufzugeben?
Spalter!

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Die Jack Saucen gibt es beim Bahlsen Fabrikverkauf in Neu-Isenburg wenn ich mich recht entsinne.

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@Markus

Achja, der Marktkauf bei euch in Weinheim/Lützelsachsen hat jetzt übrigens auch einige der Blair-Saucen + die DethRain Chips und anderen amerikanischen Grillkram im Sortiment.
Beim Eingang immer geradeaus in Richtung Gemüseabteilung. Kurz davor steht rechts ein kleines USA Regal. Da gibt es das Zeug.
Bin auch gerade wieder frisch ausgestattet.

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@Alex: Was kosten die Soßen dort?

Puh..... Ich glaube die Sweet und die Original lagen bei 6,99-7,99
Und ganz oben die Beyond oder die After Death mit 11,99€

Wenn ich mich recht erinnere.
Den Kassenzettel habe ich bestimmt nicht mehr. Hab aber auch nur die Original mitgenommen, dazu noch ne HP Honey Woodsmoke, und andere BBQ Saucen (Jack, etc.) und ein paar Death Rain Chips.

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@Alex: Was kosten die Soßen dort?

Puh..... Ich glaube die Sweet und die Original lagen bei 6,99-7,99
Und ganz oben die Beyond oder die After Death mit 11,99€

Hui, ok dann lass ich das erst.
@Markus: Kommando zurück.

Also zumindest die Original Death ist auch in allen Online Shops nicht billiger.
De anderen müsste ich jetzt auch erst mal nachschauen.

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Also zumindest die Original Death ist auch in allen Online Shops nicht billiger.
De anderen müsste ich jetzt auch erst mal nachschauen.

Für die "Pain Louisianna Style" haben wir ja nur 4,50 EUR bezahlt. Da ist mir der Unterschied zu groß für Probieren.
Dann warte ich lieber, probier die Soße bei Markus und nehm bei der nächsten Sammelbestellung 2x die "Louisianna Style".

Die Pains sind aber auch nicht von Blair, sondern von CaJohns.
Die haben die im Marktkauf auch nicht im Sortiment gehabt, soviel ich mich entsinnen kann.

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Die Pains sind aber auch nicht von Blair, sondern von CaJohns.
Die haben die im Marktkauf auch nicht im Sortiment gehabt, soviel ich mich entsinnen kann.

Schon klar. 8 EUR ist mir für ne Grillsoße einfach zu viel. Wie gut die auch sein mag.

Aaaahhh!
Da liegt der Haken.

Die Original Death und die anderen von Blairs sind keine Grillsaucen.
Das sind Chili Hotsaucen. Die Original Death ist ungefähr mit Tabasco vergleichbar. Nur ein wenig schärfer, aber auch um Welten besser im Geschmack. Da hält die Flasche auch weitaus länger als bei den Pain is Good BBQ Saucen von CaJohns.

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Fakt ist, die Pain Louisiana ist schärfer als die Blairs Original Death. Beide sind wie gesagt nicht wirklich richtig scharf und auch locker als Brotaufstrich zu verköstigen aber die Pain Louisiana is definitiv etwas schärfer. Ich hatte es genau anders herum in Erinnerung.

 

Echt?
Den Eindruck hatte ich eigentlich nicht.
Vieleicht liegt es daran, dass man die Louisiana auch viel großzügiger dimensioniert als die Original.

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Wir haben letzten Freitag übrigens wieder gegrillt und haben uns da so zugelabert und die Zeit verloren, daß wir dann im Dunkeln gegessen haben 

Wir am Samstag nach dem Argentinien Spiel.
Ausgegangen ist es genauso.

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Die gabs bei uns neulich zu Bratwürstchen und die hat mir auch sofort geschmeckt- Wie fast alles von Heinz, man muß nur noch bissl modifizieren

Wie das? mit scharrfer Soße mach ich das gerne mal, einen Tropfen dazu und man hat ne scharfe Soße mit gertrokneten Tomaten.

Ich kombiniere z.B. immer die "Honey Woodsmoke" mit ein paar Tropfen "The Legend" (Red Savina Habanero Püree) von CaJohns. 
Süß-Rauchig mit ordentlichem Chili Wumms.

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ICH GRILLE ALSO BIN ICH!

 

Sehr gut!
Ich habe auch nen Weber Holzkohle Kugelgrill.
Meine Eltern haben sich neben ihrem großen Kamingrill noch einen Weber 140 (Elektro) besorgt, wenn sie nur zweit sind.
Für nen Elektrogrill auch absolut top.

Weber rockt!

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Ich habe den eine Stufe größeren Weber Kugelgrill, da muss man sich auch nicht so bücken.
Aber von der Hitzeentwicklung her sind die Dinger absolut klasse.



Aber so ein Kamingrill ist natürlich die Optimallösung wenn man den Platz und den entsprechend festen Untergrund hat.
Nur lohnt sich das Anfeuern eines solch großen Grills erst immer ab 4 Personen aufwärts.
Deshalb lasse ich mich auch immer gerne bei meinen Eltern zum Grillen am Kamingrill einladen.

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Entweder das Flaschengewicht messen (Leergewicht unf Füllgewicht steht auf den Flaschen) oder so ein Messgerät mit Ultraschall besorgen.
(Hat der Vater meiner Frau)
Druckmessung ist nicht sinnvoll, denn der Druck bleibt durch das Flüssiggas bis kurz vor Ende nahezu gleich.

Am Einfachsten ist aber die Ersatzflasche.

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Das ist er:





http://www.weber.com/DE/de/grills/gasgrills/spirit/46010679.html

Wird erst im Februar geliefert. Einweihen werde ich ihn im Frühjahr mit einem exquisiten Stück Fleisch. Bilder folgen dann…

Schon eingeweiht? 

Spiele auch mit dem Gedanken mich von dem kleinen Kugel Holzkohle Ding zu trennen, und einen Gasgrill zu kaufen. (Spirit E-210/310 oder Q 3000/3200)

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Q ist imo eher für kleinere Balkone oder wenn man das Gerät auch mal mitnehmen will.

Ok,.. aber zumindest der Q3200 hat eine größere Grillfläche als die Spirits der 2xx Serie.

Ich muss mir da mal die Maße von allen Optionen genau anschauen.
Wenn dann kommt das Gerät eh in den Garten.
Also auf 10-20cm +/- muss ich nicht zwingend achten.

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Sieben Brenner ist vielleicht ein "wenig" Overkill für meine Bedürfnisse.

Es reicht schon wenn ich bei meinen anderen Hobbyaktivitäten eine gewisse Maßlosigkeit an den Tag lege. 

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Das mag hier und da vielleicht stimmen (), aber so ein riesiges Ding brauche ich nicht und das ist mir auch viel zu teuer für einen Grill.
So ein kleiner Spirit, bzw. Q ist schon das höchste der Gefühle und da habe ich meine Maßlosigkeit (bzw. einfach den Wunsch was "Gescheites" zu kaufen) schon eingerechnet.

Für den Preis von so einem sechs/sieben Brenner würde ich mir lieber die Trickstuff Luxus Bremse und anderen Pimp-Kram für mein Rad kaufen und die nächsten Jahre weiter auf dem alten Kohlegrill bruzeln.
Das ist mir ein Grill nicht wert.

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Genau das ist für meine Bedürfnisse auch mehr als ausreichend.

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https://www.real.de/product/319066827/?utm_source=facebook&utm_medium=display&utm_campaign=onlineshop&utm_content=kw21_aktion_starwarsgrill
 

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Und man kann dem Steak den StarWars Schriftzug einbrennen.

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Wird bei "Broil Chef" hergestellt.

https://www.amazon.de/Fighter-SW-2201-Portable-Grill-Aluminum/dp/B07194J8T2

Wohl eine Variante des Modell "Duke"
https://www.peter-suesse.de/broil-chef-grills.html

Hersteller:
http://broilchef.com/

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Hört sich Prima an.

Ich muss das auch langsam mal angehen.

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Dann kann man den Brenner ausschalten und Gas sparen beim Weitergrillen.

Pragmatische Einstellung, gefällt mir.

[Havoc]

Sowas wollte ich aus meiner alten, kleine Weber Kugel dann auch machen.


Dafür muss dann aber erst mal der Nachfolger ausgewählt werden.
Und je länger ich mich schlau mache desto unsicherer bin ich was ich eigentlich will/brauche.   

Wobei "wollen" und "brauchen" genaugenommen eklatant unterschiedlich sind.