Ich hab ja seit kurzen einen genialen Weber Grill (Holzkohle) "One-Touch-Premium" und er läuft seither heiß! 
Wir haben u.a. von Freitag bis gestern 4 Tage durchgegrillt. Beer-Can-Chicken, Lamm, Steaks, Woscht, Pute, Maiskolben und eigentlich alles was geht.
Die Nachbarskatze kann froh sein nicht auf dem Rost gelandet zu sein!
Nach drei Jahren in denen ich hoch zufrieden war mit meinem Weber Holzkohle Grill, bin ich jetzt auf die dunkle Seite der Macht gewechselt.
Ich war seit jeher ein Verfechter des Holzkohle Grillen, Gas war nie etwas für mich. Aber man wird älter, hat Kinder, weniger Zeit, und wird bequemer. Das ist wie mit dem Auto. Früher wäre mir ein Automatik Fahrzeug niemals ins Haus gekommen. Mein nächster Wagen wird definitiv ein Automatikgetriebe haben.
Im letzten Sommer hat es mich schon etwas genervt mit Holzkohle zu grillen. Ich mag es schon noch nach wie vor aber es ist nervig den Grill danach sauber zu machen (Asche, Kohlereste) und es ist einfach deutlich umständlicher weil man warten muss bis die Kohle nach 20 Min. erst fertig ist, als einfach den Gasgrill einzuschalten. Früher hat mich das absolut nicht gestört aber man ändert seine Meinung und Vorlieben eben im Laufe der Jahre.
Unser Hela Baumarkt hatte jetzt am Jahresende 20 % auf Alles und da habe ich mir jetzt einen schönen Gasgrill von Weber (bin absolut überzeugt von dieser Marke) zum Spitzenpreis gekauft. Der war da eh schon günstiger als überall sonst, da musste ich dann einfach zuschlagen. Ich denke ich werde meinen Holzkohlegrill dann schweren Herzens im Frühjahr über eBay Kleinanzeigen verkaufen. Wird mir echt schwer fallen aber ich brauche keine zwei Grills und habe auch nicht den Platz dafür.
Das ist er:
http://www.weber.com/DE/de/grills/gasgrills/spirit/46010679.htmlWird erst im Februar geliefert. Einweihen werde ich ihn im Frühjahr mit einem exquisiten Stück Fleisch. Bilder folgen dann…
