Thema: Der WEIN-THREAD - Alles rund um den vergorenen Weintrauben-Saft

[skfreak]

Der Oestrich Dossberg ist mal so gut - ich glaub da werde ich heute noch schwach und hol mir noch 2 Fläschchen.

Gesagt - getan. Nur blöderweise hab ich unterwegs noch 3 Weine probiert Und demnach noch 2x Riesling, 1x Riesling und 1x Grauburgunder erstanden.
Ich weiss nicht wie das kam - aber am Ende hat ich echt 6 Flaschen in der Tasche

[Flightcrank]

Sascha und ich haben heut drei Flaschen plattgemacht. Die vierte steht im Kühlfach und wartet darauf verköstigt zu werden…

[Havoc]

Dann werden wir nachher gleich mal den Restalkohol weglaufen.

[skfreak]

Also ich bin mittlerweile sooooo auf Wein hängengeblieben, hätte ich echt NIEMALS gedacht! 

Aktuell meine beiden erklärten Lieblings-Weißweine:

GATAO aus Portugal (die Flasche 3,99 EUR - sollte weit verbreitet sein):



...und aus Californien von GALLO der "Moscato" (die Flasche für 4,99 EUR - sollte es auch in vielen Märkten geben):



Bei Rotwein habe ich meine Lieblinge noch nicht gefunden...aber das wird schon!

Gestern beide bei und mit Markus geleert Der Gatao ist duchaus lieblich und lecker - aber im direkten Vergleich ist der Moscato mein absoluter Favorit. Toll süss, fruchtig und süffig.
Danach gab's noch den Gallo Summer Red.

[skfreak]

Hab mich mittlerweile echt so durch den einen oder anderen Wein getrunken Und seit kurzem bin ich Besitzer einer Jacques-Kundenkarte (das Depot ist grad mal 5 Minuten von mir entfernt)

Meine aktuellen Favoriten sind übrigens

Kleine Blume von Villa Tabernus



und

Montes Sauvignon Blanc aus Chile



Meine bisher teuersten Wein hab ich übrigens in Leipzig ersteigert - alles aus dem Bereich Sachsen bzw. Halle-Unstrut:



Ansonsten sind meine Favoriten vom Rheingauer Weinfest auf der Frankfurter Fressgasse noch immer Lorenz Kunz und...



Zu Johannes Ohlig werd ich morgen mit meiner Mom düsen und ein bisschen Wein kaufen - mein erster Besuch auf einem Weinkauf.
Bin gespannt

[Thomas Covenant]

Na dann viel Spass! Dass du jetzt erst Wein entdeckst, bist doch der Genussmensch schlecht hin. Da gibts viel zu entdecken. Sauvignon Blanc ist neben Riesling meine Lieblingsweissweinsorte. Besonders die Neuseeländer aus Marlbourough schmecken mir sehr gut.

[skfreak]

Also von den Neuseeländern steht schon einer bei mir Der Sauvignon Blanc von Ned

[JasonXtreme]

Hier gibts vrade nen cabernet, leider nur noch ein glas... dann steht ein merlot aufm plan. Beides 2010er

[skfreak]

Zu Johannes Ohlig werd ich morgen mit meiner Mom düsen und ein bisschen Wein kaufen - mein erster Besuch auf einem Weinkauf.
Bin gespannt

War sehr schön gewesen. Freundlich von Frau Ohlig beraten worten, einiges gekostet und schliesslich mitgenommen:

3 Flaschen Weissburgunder
2 Flaschen Mittelheimer Edelmann Riesling Kabinett
3 Flaschen Johannisberger Goldatzel Riesling Spätlese

[Necronomicon]

Der Weißburgunder scheint genau mein Ding zu sein, das seh ich schon an der Farbe 
Was haste für den bezahlt ?

[skfreak]

Der Weißburgunder scheint genau mein Ding zu sein, das seh ich schon an der Farbe 
Was haste für den bezahlt ?

Der liegt bei schmalen 5 Euronen die Flasche

[Necronomicon]

Schon probiert ?

Im Rewe gibts eben nen echt guten Grauburgunder von Steitz und Beck. Auch 5,- pro und sehr schmackhaft. Ich hab mir am WE mal 3 Flaschen durch den Kopf gehen lassen und war echt angenehm überrascht 

[skfreak]

Nee, aber Danke für den Tip! Geschmacklich auch ehr zitrusig frisch?

[JasonXtreme]

Der Oli hat sagen wollen "ich hab mir eineinhalb Flaschen durch den Kopf gehen lassen, die anderen eineinhalb dann rückwärts"

[Necronomicon]

Ich hab sie gut vertragen, ohne Kopfschmerzen 

Schmeckt sehr fruchtig, etwas nach Ananas und Apfel aber schön rund im Abgang 

[skfreak]

Hab jetzt doch tatsächlich zum zweiten Mal nach WhatsApp mir eine App gekauft - Wine Secretary ( http://micheleroohani.com/blog/2012/07/02/wine-secretary-an-android-app-for-wine-lovers-by-wine-lovers/) für € 4,99. So kann ich ganz komfortabel meine Weine verwalten, automatisch zum Beispiel nach Drive sichern und vieles mehr

[skfreak]

Bin ich eigentlich der einzige der jetzt hier noch Wein trinkt ?
Also meine Favoriten im Weisswein Bereich sind und bleiben Riesling und Sauvignon Blanc. Riesling-technisch hätte ich übrigens nichts gegen ein paar Empfehlungen Meine derzeitigen Favoriten sind Lorenz Kunz, Johannes Ohlig, Weingut Kühn und Dr. Loosen.
Seit einiger Zeit schnuppere ich auch mal im Rotwein-Bereich rein - hier mag ich besonders Weine mit wenig Tanninen wie zum Beispiel Merlot. Hab auch mal einen Shiraz angetestet, aber den mag ich nicht ganz so. Hab allerdings auch noch einen Shiraz aus Australien zum testen da.

[Necronomicon]

Warum sollst du der einzige sein, wo denkst du hin ? 
Hier wird eben allgemein wenig geschrieben, da behält man gewisse Dinge für sich weil sie eh kaum einer liest


Wenn dir von den Rotweinen der Merlot zusagt, eben aufgrund der wenigen Säure und dem schön fruchtigen Geschmack, dann solltest du dir auf jeden Fall auchmal eine Zweigelt beworgen. Und ähnlich sind zB. Montepulchiano und Tempranillo aus Italien. Dürfte dir auch alles zusagen, mir auch und ich denk geschmacklich ähnlich

Bei den Weissweinen bin ich auch nach wie vor bei Grau- und Weisburgunder sowie Riesling. Andere sind einfach nicht mein Ding aber die drei Sorten dafür umso mehr. Trink ich eben so gerne, daß ich mich am WE ständig bremsen muß. Er schmeckt einfach zu gut 

[JasonXtreme]

Ich trinke mehr Wein als Bier in den letzten Jahren also NEIN! Du bist nicht der Einzige.

Bei den Roten bin ich ja eh daheim, da ich kaum weiß trinke. Wie Oli schon sagt: Teste mal nen Montepulciano oder nen Valpolicella aus Italien - die sind dem Merlot wirklich ziemlich ähnlich. Allerdings nen etwas höherpreisigen nehmen! Also so 6 Euro aufwärts schon, da die günstigeren auch wirklich oft so schmecken alternativ kannst natürlich noch zum Cabernet Sauvignon greifen! Den mag ich auch sehr gerne. Aktuell hatte ich gestern grade ne Flasche Bio Montepulciano ausm Tegut, die hat meine Frau angebracht - und der war überraschend gut!

Weiß- und Grauburgunder sind mir beim Weißwein auch am liebsten - oder nen schönen Kerner Spätlese, in die Richtung.

[Necronomicon]

Eventuell kommt bei der Geschmacksrichtung auch noch ein guter Rioja in Frage aber auf jeden Fall auch hier so über 6-7 Öre gehen beim Kauf 

Hört sich jetzt qualitativ nicht unbedingt vertrauensvoll an aber im Norma gibts ab und an echt sehr gute Weine in der Richtung.

[JasonXtreme]

Norma hat jede Woche ziemlich gute teils im Angebot - so um die 5-6 Euronesen! Da kauf ich sauoft. Rioja bin ich aber auch schon oft eingegangen

[skfreak]

Danke für die Tips, Jungs Dann werd ich die Italiener mal antesten. Norma hab ich leider keinen in der Gegend aber ixh schau dann mal bei Jacques und Toom

[JasonXtreme]

Also die beste Weinauswahl gibts bei uns hier immer bei den Edeka Centern (also diese neuen großen Kästen mit Glasfassade)

[Thomas Covenant]

Nööö  wäre noch schöner wenn du allen Wein allein trinken dürftest.
Riesling und Sauvignon Blanc sind auch meine Faves !
Aktuell ein Knaller Sauvignon Blanc aus Neuseeland der CHANCET ROCKS aus dem Marlborough Gebiet.
Spargel und Stachelbeeren ein unglaubliches Bukett und toller Geschmack. Gibts bei der Metro um die zehn Euro die Flasche. Trinke jetzt schon den zweiten Jahrgang.
Dann die Sauvignon Blancs von Oliver Zeter dem deutschen Sauvignon Papst leeeeecker.
Und hier aus Mainz Essenheim von Braunewell, der junge Winzersohn war zur Ausbildung in Neuseeland und seinem Sauvignon merkt man das an, ein Gewinner auch im Preis.
Und den Chateau Lamothe Vincent 2012 aus dem Bordeaux ein Sauvignon aus diesem berühmten Gebiet.

Riesling aktuell den
Eins, Zwei, Dry von Leitz dem Wine Maker of the Year 2011
Riesling Kalkmergel von Uli Metzger Pfalz
Riesling vom Philipp Kuhn Pfalz

Shiraz ist meine Lieblingsrebe da musst du rumprobieren. Die Weine sind sehr dunkel fast schwarz.
Aus dem Cahors in Frankreich, die tollen Malbecs aus Argentinien, und aus Australien und Südafrika da kommen unglaublich maulige Weine her.

[skfreak]

Edeka Center ist schonmal ein guter Tip - ist bei mir ja in der Nähe.

@Gunther: Wo kaufst du deine Weine denn? Besonderst den CHANCET ROCKS. Glaub den hab ich bisher noch nie gesehen. Jibbet den echt nur bei Metro?
Hab schon einige Sauvignons aus NZ durch - aber da noch keine Knaller für mich gefunden. Meine Favoriten in dem Bereich sind zur Zeit Montes aus Chile und der vom Weingut Kühn aus Rheinhessen.