Und ich Dummkopf dachte immer Cinnamon ist Zimt.
Ist aber echt so, die schlechten billigen Weight Gainer sind wirklich oft mit Zucker, ... da wirste eher fett von. Daher hab ich von Weight Gainern bisher immer die Finger gelassen. Dann lieber ein paar Nudeln oder Brot, da weiß ich sicher, dass es nicht die falschen Kohlenhydrate sind, die ich mir reinschaufele.
Eigentlich alle Kohlenhydrate sind letztendlich "Zucker"
Nur anhand der Kettelänge des Zuckermoleküls unterscheiden die sich.
Monosaccharide (einfach) = Traubenzucker
Disaccharide (doppelt) = klassischer Zucker
Oligo-/Polysaccharide (mehrfach) = Mehrfachzucker in unterschiedlichen Kettenlänge Bsp.: Kartoffel, Nudel, .....
Nur sind die letzten halt nicht mehr "süß". Aber chemisch trotzdem Zucker.
Da dein Blut letztlich nur Monosaccharide aufnimmt, müssen die anderen aufgespalten werden.
Trotzdem sollte man da auch ein wenig vorsichtig sein.
Der Körper kann nur ein gewissen Gehalten an KH in den Muskeln und der Leber speichern.
Der Rest wird dann auch wieder in Fett umgewandelt.
Aber die "komplexen KH" sind halt viel sättigender
« Letzte Änderung: 20. Februar 2008, 13:15:27 von Havoc »
“When I ride my bike I feel free and happy and strong. I’m liberated from the usual nonsense of day to day life. Solid, dependable, silent, my bike is my horse, my fighter jet, my island, my friend. Together we will conquer that hill and thereafter the world”