Schall resoniert durch feste Materialien. Selbst wenn du die Decke also mit Styropor dämmst, wird ein Teil natürlich über die Wände kommen, aber das wird im Vergleich zu vorher schon sehr viel geringer sein. Es gibt spezielle Styroporplatten für die Decke, die auf der unterseite Wasserabweisend beschichtet sind. Wenn du es also Schaffst, die Decke luftdicht mit den Platten zu versiegeln, solltest du keine Probleme haben damit. Unsere Nachbarn haben solche Platten schon seit den 70ern drauf, vorletztes Jahr hat er sie abgemacht um neue draufzumachen und da war absolut nix mit Schimmel. Diese Platten gibts schon seit den 60ern, als wir unser Haus gekauft und renoviert haben, war das in jedem Zimmer an der Decke. Da wir noch viel Abstand zur Decke hatten, haben wir diese aber durch Glaswolle und Rigipsplatten ersetzt, dass auch sehr viel Bringt.
Edit: Njach, war mal wieder zu lahm