Thema: Der BIER-THREAD - Alles rund um den leckeren Gerstensaft

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http://www.sueddeutsche.de/stil/craft-beer-trend-mehr-vielfalt-am-zapfhahn-1.1996864

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Bin schon sehr gespannt, was mich da geschmacklich alles erwartet.

Achtmal fruchtig Hopfennoten in unterscheidlicher Intensität und Stärke, einmal malzig süße Verführung.

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Welches der IPAs aus meiner Bestellung ist denn für den Einstieg besonders zu empfehlen, wenn man noch nie ein IPA getrunken hat?

Ich versuche die mal nach der Hopfenintensität zu ordnen. (nach persönlichem Empfinden)


Unbekannt:
Craftwerk Hop Head IPA (kenne ich leider nicht)


Leicht:
2x Hopfenstopfer Citra Ale
Propeller Aufwind Double IPA (finde ich trotz "Double" nicht allzu heftig)

Mittel:
Sierra Nevada Pale Ale
Brewdog Punk IPA
Hopfenstopfer Incredible Pale Ale


Heftig:
Hopfenstopfer Comet IPA
Sierra Nevada Torpedo IPA

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Ich habe gerade meine erste Bestellung bei bier-deluxe.de fertig gemacht....

Shit, da bin ich heute auch mal vorbeigesurft.........



25 Fläschlein und ein paar schicke Gläser sind nun auch auf dem Weg zu mir 

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Das Longboard hatte einen Bonus, da wir in der Woche durchgehend über 30-35 Grad hatten und als einziges Gebiet in Deutschland kein Gewitter abbekommen haben.
Da liebst du jedes Lager, Hauptsache es ist kalt.

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Ach ja, Alex, steig mal ein, das ist doch genau dein Ding dass du damit noch nicht angefangen hast wundert schon mich beinahe etwas arg

Ehrlich gesagt bist du mir nur zuvorgekommen, weil ich gerade wegen Umbau und Renovierungsarbeiten keine Zeit für habe.
Eingelesen und einen Plan was ich bestellen würde habe ich schon.

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Aecht Schlenkerla aus Bamberg. Mein erstes Rauchbier und ich war angenehm überrascht. Zum Grillen als Begleiter ideal 

Das hier kenne ich jetzt nicht, allerdings hatte ich schon mal ein Rauchbier von der Brauerei Vetters in Heidelberg und das war:

Das Zeug find ich abartig ekelhaft wenn ich so nen Geschmack will, beiß ich in nen Schinken

Schrecklich. Brauch ich nicht nochmal. 
Das war sowas von extrem rauchig mit Nachgeschmack von Schinken, bzw. künstlichen Schinkenchips. *brrrrr* Da schüttelts mich jetzt noch.
Vielleicht ist das hier ja besser als das von Vetters, allerdings bin ich da jetzt etwas vorbelastet.

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Als das Vetters war schon nach dem ersten Schluck extrem.
Musste dann mit 2-3 Hellen runtergespült werden.

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Freut mich dass es euch geschmeckt hat.

Riedenburger wird bei uns hier auch in den hiesigen Bio-Märkten (Alnatura + Denn's) vertrieben.

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Ich bestell so, dass ich irgendwie die 80€ für versandkostenfreie Lieferung zusammen bekomme.

Ergibt meistens so ~22-30 Flaschen.
Ist aber eigentlich egal, die Verpacken das so vorbildlich, da brauchst du dir wenig Sorgen um die Karton-Ausnutzung machen.

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Schaut nach einer gelungen Mischung aus. 

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Gerade ein Weihnachtspaket bei Bier-Deluxe geordert.


Und diesmal habe ich es gewagt und das Brewdog "MixTape 8" bestellt, obwohl 13,99€ für 0,33l schon kriminell sind. 

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da werd ich wohl mal den Willkommensgutschein von 3 Bier kostenlos einlösen müssen die Tage

Du Armer! 

Mach gleich mal Bestandsaufnahme was für Sorten denn vorrätig sind.

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...stimmt alles, aber das für €1,38 ist und bleibt das allerbeste!

Wenn ihr auf das Doldensud anspielt, dann testet mal das "Backbone Splitter" von Hans Müller.

Das spielt ganz, ganz oben in der IPA Liga.
Gehe sogar so weit, dass es deutlich in den "Top 5" rangiert und sich vor keinem US-Craft IPA verstecken muss.

Perfekte Balance zwischen fruchtigen und bitteren Hopfennoten. Wahnsinniger Geruch, toller Körper und Schaum.
Da passt einfach alles.

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Mein Laufkumpel hat mir gerade gemailt wo er nachher hingeht.    


http://deliriumcafe.be/bieres.html

2400 Biere auf der Karte 

 

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Und beim Maruhn ist das Backbone Splitter aus...

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Oh, da gibt es auf der Liste leider mehr was ich empfehlen würde, als du bei einer Verkostung vertragen kannst.

Wenn möglich, lass dir auf keinen Fall das Backbone Splitter entgehen.

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Schmucker hat eine recht große Sortenauswahl für eine kleine deutsche Brauerei.
Das normale Pilsner und das Export finde ich gut aber nicht weltbewegend.

Das Rosé Bock, der schwarze Bock, sowie das Odenwälder Landbier "Urtyp" finde ich jedoch ziemlich gut. 

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Wenn möglich:  Backbone Splitter

Edit:
Da
http://www.bier-deluxe.de/backbonesplitter-west-coast-ipa-744?c=1176

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Die habe ich bisher (zum Glück) übersehen.

... eigentlich muss man sie doch mal testen und bei Untappd entsprechend bewerten.

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Nö, du musst nix zu dem Bier schreiben in Untappd.
Musst nicht mal wirklich Punkte/Kronkorken dafür vergeben.

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Nicht vergessen Mädels! Heute ist Tag des Bieres! Also anständig würdigen, wie auch ich es tun werde

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Ich versuche durch kleine Stilbrüche meine leichte Non-Konformität zum Ausdruck zu bringen.

....sagt mein Psychater.

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Ich könnte allerdings schon wieder wenn ich mir das Bullshit-Bingo hier weiter anhören muss.

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@Matze

Hast du dir schon ein passendes Bier für die Nr. 1000 ausgesucht?
Ist ja bei dir bald soweit.