Thema: Chips, Flips und anderes Knabberzeug

[Ketzer]

Wir haben 2x selbst Chips gemacht. 1x recht gut, das zweite Mal Flop.

Man kann übrigens auch aus dem Grün von Radieschen Chips machen.
Wenn man das rösch kriegt, dann lecker. Wenn ölig-weich, dann Mist.

[skfreak]

Ich hab mich grob an dem Rezept orientiert: https://www.gaumenfreundin.de/kartoffelchips-selber-machen/

Für den allerersten Versuch schmeckt es nicht übel. Aber ich hab viel zu viel Olivenöl und zu wenig Gewürze benutzt.

Muss unbedingt Rosmarin kaufen.

Danke für den Link!

[Ketzer]

Im Prinzip ist das auch das schöne beim Pommes selbst machen.
Nur ein bißchen Geschnippel und ab damit. Dazu noch Geld gespart,
wenn man sieht, wie wenig Kartoffel nötig. Je nach Größe sogar evtl. nur Eine.

[JasonXtreme]

Das is ja bei vielem so, auch bei Pizza etc. - dennoch greift man durchaus zur Fertigware also ich tu das zumindest natürlich, vor alem eben bei Pizza. Sonst nutzen wir an sich wenig fertige Produkte, auch keine Fix-Produkte etc. nur die Würzmischen für Burritos/Tacos etc. die kaufe ich fertig, die wollen selbstegemacht nicht schmecken (habs immer wieder versucht).

Aber ich schweife von den Chips ab zum allgemeinen Essen...

[skfreak]

Aber ich schweife von den Chips ab zum allgemeinen Essen...

Da bin ich dabei Sossen sind auch teils einfach selber zu machen. Früher hab ich mir echt Satay Sosse gekauft. Würd ich nie mehr machen.