Chips, Flips und anderes Knabberzeug

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      Tja - meine Lieblingssorte: die Lay's Superchips (Paprika), wie auch die gesalzen Variante wurden komplett eingestellt.

      Wie, eingestellt? Die gibt's doch überall noch, online sehe ich zumindest zig Angebote. Hier in den Läden auch.
      Generell sind Lay's mittlerweile auch meine Lieblingssorte, mag deren Varianten fast alle.


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        Du meinst Pringles?
        Also ich mag die immer noch recht gerne. Finde die preisliche Entwicklung auch witzig wenn ich an die Vergangenheit denke. Früher, als sie bei uns gestartet sind, waren sie die teuerste aller Chipsmarken und mittlerweile sind die pro Gramm günstiger als die meiste Konkurrenz, zumindest innerhalb der Chips, die ich gerne mag.
        Die Konkurrenz von Aldi hab ich noch nicht probiert, muss ich mal.

        Ich stehe bei Chips aber auch eher auf die klassischen Sachen. Also so Richtung Paprika, Salz, Pfeffer oder auch mal Rosmarin, mehr brauche ich eigentlich gar nicht. Mit diesen ganzen abgefahrenen modernen Geschmacksrichtungen kann ich überhaupt nichts anfangen.


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          Ich esse nur noch Chips in Olivenöl frittiert mit Salz drin und sonst nix.
          Jedesmal wenn ich lese was da in den Chipstüten alles drin krieg ich Würgereiz-ganz vorne dran Glukose-Fructosesirup-die Pest der Welt.
          Wenn man eine Tüte Chips in Transfett frittiert aufmacht kann man nicht aufhören zu essen.
          Bei Olivenölchips 50 Gramm dann ist gut. Die sättigen halt durch das Olivenöl, was ein gutes Fett halt bewirkt.

          Dazu noch mal die Frage: machst du die selbst? Wenn ja, wie? Oder gibt's da irgendeine Sorte zu kaufen, die du magst?


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              Ich probiere das jetzt ganz spontan aus, sind schon im Ofen. :D


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                Ich hab mich grob an dem Rezept orientiert: https://www.gaumenfreundin.de/kartoffelchips-selber-machen/

                Für den allerersten Versuch schmeckt es nicht übel. Aber ich hab viel zu viel Olivenöl und zu wenig Gewürze benutzt.

                Muss unbedingt Rosmarin kaufen.