Sag ma einer an was da alles reingehört oder dran is - ich kenns nur vom Hören.
Handkäs, Öl, Essich, Zwiebel und Kümmel - ist der Klassiker
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Hier mal eines der vielen Rezepte aus dem Netz:
Zutaten für 2 Portionen:
1 Handkäs (200 - 240 g)
8 EL Essig,
4 EL Öl,
4 EL Wasser,
3 Zwiebeln,
Salz, Kümmel
Zubereitung:
Für die Marinade Essig, Öl und Wasser verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, die gepellten und kleingewürfelten Zwiebeln und den Kümmel dazugeben. Die Marinade über den Käse verteilen und durchziehen lassen.
Beigabe: Bauernbrot und Butter - Getränkeempfehlung: Apfelwein oder Bier.
Am besten 1-2 Stunden oder auch 1-2 Tage
![:D :D](https://beyondhollywood.de/Smileys/default/mrgreen.gif)
durchziehen lassen.