Thema: Der "Was habt ihr zuletzt gegessen?"-Thread

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Ich war eingeladen und es war wirklich toll ... und ich wäre auch nie auf die Idee gekommen zum Hauptgang diese Beilagen zu wählen ... aber es war echt super lecker und einfach toll gemacht.

So was mag man oder nicht ... ich war jedenfalls begeistert und ich koch für mein perfektes Dinner schon wie der Teufel ... ich weiß nicht, wie oft ich diesen duseligen Altdeutschen Schokokuchen gebacken hab und er ist immer noch nicht so, wie ich das will. *grmpf*

Ja gut - dann komm ich halt für dein perfektes Dinner probeessen

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Ja gut - dann komm ich halt für dein perfektes Dinner probeessen

Deal? 

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Cool ... musste aber noch zwei Spannmänner mitbringen ... und Terminabsprache und ehrliches Feedback. So, ich hab dich verhaftet ... aus der Nummer kommste nicht mehr raus. 

Perfekto Aber was sind Spannmänner?

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Also ich kenn nur Rind und kein Schwein Rind finde ich ganz gut - kann das aber auch nur einmal im Jahr essen.

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Also ich kenn nur Rind und kein Schwein Rind finde ich ganz gut - kann das aber auch nur einmal im Jahr essen.

Was mach ich dazu?

Zwiebeln und auf jeden Fall KaPü. Ich finde nix passt so gut zu Leben wie Kartoffelpüree

Innereien sind ein absolutes Unding für mich aber meine Oma hat die immer genau so gemacht.

Sehe ich generell auch so. Leber ist die einzige Innerei die ich esse.
Mein Schwager zum Beispiel ist auch total gerne Nieren und vor allem Gehirn. Aber gerade Schafshirn geht für mich mal gar nicht. Schon beim Gedanken wird mir schlecht.

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@ Sascha: Bei uns um die Ecke ist ein Imbiss, da gibts täglich Nierenspieße. Die Leutz stehn da Schlange und ich mach immer nen großen Bogen rum 

Nene, da ess ich nix, selbst wenn es gut schmeckt.

Ja, ist sehr stark eine Kopfsache. Merk ich zum Beispiel in Kroatien: Da sind Pansen ja eine echte Spezialität und Delikatesse. Aber ich kann das net essen, weil ich da jedes Mal an Chappi denken muss

Ich weiß halt auch nicht, ob das Sinn macht, jetzt bei meiner Bronchitis, wegen Abwehrstoffen und so.
Oder ist die nach Milch und Braten, quasi "sauber"?

Also meines Wissens hat Leber recht viele Vitamine. Sollte doch eigentlich gerade gut sein

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Wat ist das denn? Gurke mit Granatapfel und Kichererbsen? Und Gewürzen?

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Genau !

Ein Pfefferrand an der Gurke.
Die Kichererbsen und Granatapfel werden mit einem "Massala" ( Gewürzmischung ) vermischt und dann in die Gurke gefüllt. Schmeckt Hammer !!!

Klingt nicht uninteressant - wobei eher nach Beilage wie Nachtisch   Aber Kichererbsen und Granatapfel sind beide schonmal was für mich

[skfreak]

Achso, dann hatte ichs falsch verstanden so Süßkram wie in der Türkei quasi unessbar

Hier gibts in Bälde nen schönen, diggen Lahmacun Spezial!

Den Lahmacun gönne ich mir morgen. Heute ist Markttag. Bin noch unentschieden ob ich zu BraPo, Pilz-Dingsbums oder was anderem greifen soll

[skfreak]

Markt ist heute voll Kacke, also sitze ich bei meinem Lieblingstürken und warte auf Lahmacun

[skfreak]

Meiner is verputzt, war mal ein RICHTIG fettes Teil!

Dito Ich liebe den Lahmacun von Nefis Kebap Haus. Die machen den Teig frisch und backen den kurz bevor Sie Ihn belegen. Das ist saulecker

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Kleiner Salat
Ravioli mit Pfifferlingfüllung in Erdnussbutter
Creme Brüller
Dazu zwei geile Kellerbier
Danach ein Painkiller Stufe 3 und ein Hemingway Special in der Cigarlounge vom Pussers

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Frisch gegrilltes Schaf, Salat und Brot

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Suppe, Fleisch, KaPü, Salat - und grad liegt 'nen Tintenfisch auf'm Grill und dazu gibt es ein Karlovacko und eine RyJ Wide Churchill

[skfreak]

Und es dürfte ja klar sein, daß hier mit Karlovacko niemand was anfangen kann, oder ? 

Die, die den Bier Thread verfolgen können damit was anfangen

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Muss noch bis rund 14 Uhr schaffen und dann geht's heim und ich mach mir ein Putensteak mit Kroketten und Kräuterbutter.

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Nach einer wunderhübschen Corazon Short Robusto köcheln nun Nudeln mit Gorgonzola-Sosse vor sich hin
Muss für die lange Filmnacht mit Pierre 'ne solide Grundlage haben Net das mir heut nacht der Magen knurrt

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Ich glaub ich hol mir heute mal wieder ein Lahmacun-Menü. Auf Post hab ich kein Bock aber alternativ BraSchni wäre auch eine Überlegung

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Traditionelles ruhrpottler sieben Gänge Menü, Pommes & Sixpack, hab schließlich bis Montag frei und der Gips am Fuß verbietet mir eh nichts zu unternehmen.

Und ich dachte, du nutzt die freie Zeit für Bunga Bunga Parties

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Laugenbrezeln. Und denke heute mittag könnte ich mir mal wieder Käse holen

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Schafskäse geht immer. Vor allem der gute Bulgarische

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Gestern auffem 60zigsten

Vorspeisenbüffet - also zuviel ums aufzuzählen
Vom Hauptbüffet gabs dann: Schweinlendchen mit Spätzle, Pfifferlingen und Salat - und Zanderfilet mit Pellkartoffeln, Gemüsepalten und Hummersauce
Dessertbüffet: Panacotta, Creme aus weißer Schokolade und Kokosnussmark, Schokotörtchen mit innen flüssig , Bratapfeleis - und später noch Kuchen...

leck mich fett, hatte ich heut nacht Sodbrennen und Bauchweh

YihahhH! Da wird der Milf-Hunter auch noch zum Buffet-Crasher oder was

[skfreak]

Criossant mit Erdnussbutter und Hefe-Nikolaus mit Nutella.
Und nachher gibt's Leberkäs mit Spiegelein und selbstgemacht Pommes.

[skfreak]

Heute ist ein Lazy Day - werd also nachher mal Pizza über das Internet ordern

[skfreak]

Gleich gibt es selbstgemachte Ćevapčići und selbstgemachte Pommes mit Ajvar und Zwiebeln