Thema: Der "Was habt ihr zuletzt gegessen?"-Thread

[JasonXtreme]

Tortellini in einer Bechamel Saue mit Klösschen aus Bratwurstbrät

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Ich habe aber gemerkt, dass das Brät so stark gewürzt is, dass die Sosse rein garnixmehr braucht

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Selbergemacht

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Nen Döner Spezial

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So nen Asia Nudelsnack von Nissin, Marke Chili - für mich der zwar teuerste der Dinger, aber auch ganz sicher der beste!

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Abends noch zwei Toasts mit einem kongenialen Münsterkäse ausm Real! Das Zeug is ab jetz STANDARD in meinem Kühlschrank! Selten so nen leckeren gegessen!

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Pellkartoffel mit Butterflocken und Salz - dazu Münsterkäse und Kräuterquark

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Alsoooo wie war das :

Samstag:
Brunch von 10:00-14:00 Uhr
drei Brötchen mit einigem von der Käseplatte
zweimal was von der Salatbar
dann kan Chili con Carne, ein Teller
nun war Braten mit Spätzle und Pilzsosse dran
Nachtisch Tiramisu - DANN hätt ich nur noch kotzen können
Abends gabs bei Bekannten dann Pizza selbergemacht

Sonntag:
Brunch, bei dem ich aber nur am kalten Buffet zugeschlagen hab Käse, Wurst, Salate...
Abends ne Lasagne zu Hause, selbergemacht

Montag:
Brötchen vom Metzger mit Wurst
Abends: Pizzabrötchen aufm Geburtstag - und ich muss sagen 8 STück waren zuviel

Heute:
Abends denke ich an Carpaccio (das vom Aldi is echt lecker) und danach Spaghetti Bolognese

[JasonXtreme]

Fresssack nee Spaß ...

Ganz ehrlich, von Brunch hab ich die nächsten Monate die Schnauze voll

gestern gabs noch gebackenen Schafskäse und dazu Toast mit Wurst ich hatte keinen Bock einzukaufen und das war noch da

[JasonXtreme]

Da ich das am Vorabend schon war, begnügte ich mich mit 2 Sekt das hat da scho gereicht. Ich wusst ja auch, dasses am Abend weitergeht

Heute hatte ich zwei Käsebrötchen, nachher gibbet so ein Gericht aus Schupfnudeln, Möhren und kleinen Wienerle - is echt lecker.

[JasonXtreme]

Heut essen gewesen mit der Family..gab leckeres Pfeffersteak mit Pommes, Spätzle, Kroketten und Salat. Zum Nachtisch Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne. Und dazwischen drei eisgekühlte Pils. Ist das der Himmel?

Da hätt ich jetz auch Bock druff

ich hatte gestern selbstgemachten Hack-Schafskäse Auflauf mit Pilzen und Paprika - dazu Nudeln. War saulegga! Wird jetz öfter gemacht

[JasonXtreme]

Gestern Abend noch ne Culinaria Turkish Style - bissel gepimpt.

[JasonXtreme]

Kartoffel -Zucchini - Hack - Auflauf!

Machst den eigentlich selbst? Oder mit Fix? Ich möcht ihn demnächst nämlich mal selber probieren

@ Oli
Stolze Bilanz

[JasonXtreme]

@ Crash
Ja das schon, aber ich versuch eben ma alles ohne die Fix DInger zu machen das geht genausogut. Hab ja den Hack-Schafskäse Azflauf am WE auch ohne Fix gemacht - der war spitze!

[JasonXtreme]

Ah ok. Ich probier den denke ich mal am WE ohne Zusatzstoffe wird halt immer etwas größer als Portion

Die Bolognese-Sache kenn ich auch zur Genüge Tobi hab ich auch oft gemacht.

[JasonXtreme]

Was meinst jetz genau?

[JasonXtreme]

Sag ma einer an was da alles reingehört oder dran is - ich kenns nur vom Hören.

[JasonXtreme]

Da hab ich nur ein Problem : Ich HASSE Kümmel :-/

[JasonXtreme]

Das müsste ich tun, ich kann den Geschmack absolut nicht ab - aber das klingt nach einer Testrunde am WE

[JasonXtreme]

Kümmel geht net, da krieg ich keinen Bissen runter

Pfeffer nehm ich NUR frisch gemahlen, alles andere schmeckt ja nach nix. Wird umgehend getestet

[JasonXtreme]

Ich liebe Pfeffer und auch der gemahlene schmeckt doch gut. Du darfst die Pfefferstreuer nicht 50 Jahre im Regal offen stehen lassen, da verliern die irgendwann das Aroma  :P 

MAch das mal und sag dann Bescheid, wie es geschmeckt hat 

Der Gemahlene schmeckt nach rein garnix finde ich. Dieses Pulver is so geschmacksfrei, dass man es schnupfen kann

Gestern noch Nudeln über gehabt vom WE. Also Nudeln mit Eiern in die Pfanne - bissl Zwiebeln, Kräuter, Käse und Pilze rinn - paar Coktailtomaten und einige Spritzer Tabasco, Salz und Pfeffer - saulegga!

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Kässpätzle mit Salat

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Toast mit Tomaten, Pepperonis mild, echtem Schafskäse und Oregano, Thymian und Pfeffer - ab in den Ofen

[JasonXtreme]

Drei Brote: Kalbsleberwurst mit grünen Pfefferkörnern und Essiggurken, Ziegenfrischkäse, mittelalter Goude mit Lyoner und Senf

[JasonXtreme]

Tacos selbstgemacht - wie immer schweinelegga