Tortellini in Nuss-Sauce mit Paprika und Erbsen - legga!
Schmeiss mal das Rezept rüber!!
Müsst ich so zusammenbekommen
Alsoooo man nehme:
Tortellini (ich hab die frischen genommen in der Tüte - sonst halt vorher kochen)
1 Pkg. Kräuterfrischkäse 200 g
2 Paprika 1 rot 1 gelb (oder ein Päckchen TK Paprika)
ne kleine Dose Erbsen (oder TK Erbsen) Flüssigkeit abtropfen
Salz Pfeffer
Walnüsse zum darüberstreuen (kein Plan warum es Nuss-Sauce heisst
)
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Tortellini nach Packungsanweisung kochen
Ziwbeln und Knobi mit dem Paprika und den Erbsen etwas in nem Topf anschwenken mit etwas Öl/Butter/Fett. Dann die Tortellini hinzugeben - dann den Frischkäse komplett rein. Nun etwas aufkochen - würzen - aufn Teller, Nüsse drüber und feddich. Wenn die Sauce zu dünn is etwas abbinden oder andernfalls etwas Wasser hinzufügen