Wird mal wieder Zeit den Thread hier mit Leben zu füllen
Angeregt von der Happy Hour im Wellness-Hotel vor einer Woche habe ich meine Liebe zu Cocktails wieder entdeckt und einige dieser gar kösterlichen Daiquiris vernichtet:
sowie ein paar leggäre Cafè del Mar.
Ich mag ja sowieso Rum und Rum-Cocktails sind genial
Hab am WE also mal den Cocktail-Shaker rausgekramt, eine Pulle weissen Rum (3 jähriger Havanna-Club), Kirschbrandy (in Ermangelung von Maraschino), O-Saft, Cocktail-Kirschen und Grenadine geholt. Braunen Rum hab ich ja noch einen Ron Zacapa und eine Nicaraguanischen.
Dann gleich mal begonnen einen Hemingway-Daiquiri zu mixen:
Der ist aber schon ziemlich Hardcore. Respekt für den guten Ernest das er Ihn ohne Zucker getrunken hat.
Das nächste Experiment von einem Whisky Sour hat mich dann auch nicht überzeugt und ich fand's schade für den guten Bourbon.
Darauf hin habe ich es dann mal gewagt und versucht einen guten Cafè del Mar zu mixen - und Operation gelungen:
Momentan bin ich echt auf dem Trip und werd sicher am WE mal wieder ein bisschen weiter experimentieren.
Hat noch jemand ein paar gute, leckere Rezepte parat? Gibt doch sicher noch andere Cocktail-Lover hier, oder?
In diesem Sinne: Prost !