Thema: In Teufels Küche - Der offizielle HF-Kochthread!

[Flightcrank]

Jepp, war mit der beste Spundekäs den ich je gegessen hab'  

[Flightcrank]

Damit das im anderen Fred nicht untergeht - das Planet Terror Bar-B-Q Rezept...

[Flightcrank]

Und den Tabasco muss man natürlich durch After Death ersetzen, das ist klar

Absolut!  8)

[Flightcrank]

Im Übrigen fand ich die Jack Daniels BBQ Sauce vom Samstag sensationell geil! Wir haben meine Flasche ja so gut wie platt gemacht und daher muss ich mir schnellstmöglcih eine neue besorgen. Bin schon bei eBAY am Start...    8)

[Flightcrank]

der Klassiker muss auch rein :-)


Hack-Lauch-Käse Suppe (ca. 6 Portionen)

Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch
2 Stangen Lauch
2 Pkchen MAGGI Fix für Hackfleisch-Lauch Gratin

400 g Sahneschmelzkäse
4 EL Öl

1. Hackfleisch in Öl anbraten, gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Lauch dazugeben, verrühren und zusammen dünsten
2. 600 ml Wasser dazu geben und MAGGI Fix für Hackfleisch-Lauch Gratin einrühren
3. Kurz aufkochen und dann auf niedriger 10 min köcheln lassen.
4. Den Schmelzkäse in die Suppe einrühren, kurz weiter köcheln lassen, fertig.
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Daran habe ich mich gestern zum ersten Mal versucht und es ist mir (jaja, Eigenlob stinkt 8) ) auch recht gut gelungen.

Ich hatte allerdings etwas mehr Hackfleisch (knapp 600g) und keine Päckchen von Maggi sonden von Knorr. Ansonsten hab ich mich an die Anleitung vom Chefkoch gehalten... 




Meine Freundin hat die Bilder gemacht. Kein Pan warum s/w.  Sieht aus wie ein riesen Schüssel mit Kotze, hat aber SAUGUT geschmeckt!  

[Flightcrank]

Du siehst aber da irgendwie aus wie ein Inder und die Frisur ist doch auch die von Shah Rukh Khan oder? 

 

Bei mir wucherts abe seit locker 2 Monaten und ich hab kein Bock zum Friseur zu gehen. Sollte ich aber bald mal, sonst seh ich noch irgendwann so aus wie der Natrion...



 

[Flightcrank]

Sieht aus wie ein riesen Schüssel mit Kotze, hat aber SAUGUT geschmeckt!  

...ich musste gerade spontan an Bad Taste denken.

Ich aber vorgestern auch. Das sah der "Suppe" aus Bad Taste recht ähnlich... 

[Flightcrank]

Bei mir wucherts abe seit locker 2 Monaten und ich hab kein Bock zum Friseur zu gehen. Sollte ich aber bald mal, sonst seh ich noch irgendwann so aus wie der Natrion...



 

Wer zum Geier ist dieser "Natrion" ?

Ei der Hund da oben...  8)

[Flightcrank]

Koriander ist Hölle. Wir haben in Thailand mal ein komplettes Abendessen zu zweit zurückgehen lassen weil wir es nicht runterbekommen haben. Jedes Mal wenn ich nur irgendwo ein bisschen Koriander schmecke versaut es mir das ganze Essen....