@Akos und Oli
um die Verwirrung jetzt komplett zu machen.
Es heißt nicht "YUV-Composite" Kabel sondern nur "Composite" oder "Komponent (YUV)".
Ich weiß dass Akos da in seinem Studium was anderes gelernt hat, aber "draussen" wird das halt so genannt - und bevor Du was falsches kaufst... ;-)
Dazu meint Wiki übrigens: Fälschlicherweise ist häufig von YUV (-Geräten, -Kabeln, -Kodierung, -Farbmodell) die Rede, wenn eigentlich YPbPr (bei analogen Anschlüssen/Kabeln) bzw. YCbCr (im digitalen Bereich) gemeint ist. YUV kommt nur bei der Quadraturmodulation des Farbhilfsträgers bei PAL bzw. NTSC-Übertragung vor und findet sonst keine Anwendung. Auch wird häufig Farbmodell mit Farbraum verwechselt, einen YUV-Farbraum gibt es aber ebensowenig, wie etwa einen YPbPr- oder YCbCr-Farbraum. (hast also Recht Akos)
Wegen Deiner Goldfrage - im Prinzip ist es halt so dass Gold nunmal besser leitet als Kupfer/Silber etc. Viel wichtiger allerdings als vergoldete Stecker (da gucken immer alle drauf) ist die Frage der Abschirmung!!! Das Kabel sollte ordentlich dick sein und an den Steckern fest verarbeitet, das ist das Wichtigste.