Kümmel ist nicht meins, aber ich hätt wie Du auch, mit Sauerkraut gearbeitet anstatt Weisskohl. Den Speck durch Kassler zu ersetzen werde ich auf jeden Fall mal traten, danke!😋

Ich verfeinere das immer noch mit bisschen Crème Fraîche oder Sauerrahm.😉

Teils nehm ich Alternativen einfach als Shortcuts, gerade wenn's abends ist darf es ein wenig schneller gehen.

Oh danke für die Erinnerung. Der steht im Regal und wäre mal wieder fällig!

Can a Song save your live oder auch bekannt als Begin again mit Mark Ruffalo und Hailee Steinfeld kann ich auch sehr empfehlen für diesen Auftrag!

Den fand ich glaube ich sogar noch ein Hauch besser.

Machen wir öfter mal, quick and dirty 600 g Cherrytomaten, 150 bis 200 Frischkäse und paar Zehen Knofi sowie 70 g Parmesan gerieben...

Klingt auch geil!

Hier eben Pasta mit einer Sauce aus Tomaten, Knobi, Frischkäse und Gewürzen... Tomaten und Knobi im Ofen ne halbe Stunde mit Olivenöl und Kräutern geröstet, dann mit dem Käse püriert, Parmesan dazu... Alles vermengen und mit einer großen Schüssel Salat dazu verspachteln