habt Ihr gewusst, dass man alten Wein ggf. noch zu Glühwein verarbeiten kann?
Eine Bekannte hat das am WE erzählt.
Ich hatte im Keller noch Flaschen mit alten Weinen entdeckt, die ich irgendwann einfach
vergessen habe, da sie in einem Schrank waren. Alter mindestens 15,16 Jahre.
Nun schimmeln die Dinger ja oft, sind Essig oder schmecken einfach kaputt.
Ich hab nen griechischen aufgemacht. Weder Schimmel noch Essig. Farbe war
verändert, er schmeckte nicht kaputt aber auch nicht wie das, was ich von
Wein erwarten würde.
Glühweingewürz dran, Apfelsaft und Zucker und schon hatte ich nen leckeren Glühwein.
Nur mal so als Tipp.