Thema: Der "Was habt ihr zuletzt gegessen?"-Thread

[JasonXtreme]

Ne er hat nur blöd geguckt der zweite Kumpel hat ja auch noch dauernd reingelangt... er meinte ja er muss sich mit der Bedienung ausflirten

[Crash_Kid_One]

Öh ... am Samstag Pellkartoffeln mit Quark
Sonntag Fischburger im Brötchen auffem Fest...

Heute Abend fahr ich zu Mäckes, ich hab schon Huuuuuunger.

[JasonXtreme]

Pellkartoffeln mit Quark liebe ich - dazu gibts bei mir immer nen schönen Limburger oder Munsterkäse der auf den Kartoffeln zerläuft

Wir haben gestern Roulladen selbst gemacht, dazu Spätzle und Blaukraut - SCHWEINEarbeit, würd ich höchstens nochmal machen wenn Besuch kommt oder so. Für zwei zu zeitaufwendig

[Necronomicon]

Das heißt Rotkraut, net Blaukraut, du Kulturbanause 

[JasonXtreme]

Bei MIR heißt das Blaukraut, oder sieht es ungekocht etwa ROT aus?

[Necronomicon]

Ja, blau etwa ? 

Eher rot als blau würd ich mal sagen oder euer Biobauer haut da Farbstoffe rein 

[JasonXtreme]

Nuff said!

[Necronomicon]

Wir lernen heute kennen:

Das rote Kraut, das gerne blau wäre aber nicht grün sein kann





 

[Crash_Kid_One]

Pellkartoffeln mit Quark liebe ich - dazu gibts bei mir immer nen schönen Limburger oder Munsterkäse der auf den Kartoffeln zerläuft

Bei uns heisst das eigentlich "Kartoffeln mit Weißkäse" Zumindest hat Muttern das bei uns Kindern früher immer so genannt
Ist eigentlich verschrien als "arme Leute Essen", aber ich lieb das auch

[nemesis]

Wir lernen heute kennen:

Das rote Kraut, das gerne blau wäre aber nicht grün sein kann





 

Aber das grüne Kraut lässt sich sehr gut mit dem roten Kraut kombinieren.

[Crash_Kid_One]

Grünes Kraut raucht man auch eher

[Necronomicon]

Grün und Rot verspricht vollständige Heilung 

[JasonXtreme]

Grünes Kraut raucht man auch eher

Komm, das is schon eher braungrün!

[Crash_Kid_One]

Gestern - Spaghetti Bolognese ...
Heute Abend gibt's Fischstäbchen, Spinat und Püree

[JasonXtreme]

Gestern Fastfood galore gemacht - ordinäre Chili-Dogs

Hot Dog Brötchen gekauft, Würstchen im Glas, Chili aus der Dose und Cheddar Scheibletten - dazu noch etwas scharfes Cajun Gewürz von Blair, feddich is die Laube schweinelecker!

[Necronomicon]

Da hat jetzt eigentlich nur noch das Sauerkraut drauf gefehlt 

[JasonXtreme]

Doch net auf Chili Dogs!?

[Necronomicon]

Hau ich da immer mit drauf. Das rundet alles immer gut ab 
Aber reine Geschmacksache

[JasonXtreme]

Beim normalen Hot Dog würd ichs ja verstehen, aber da find ichs buärgh

[Necronomicon]

Ich ess auch normales Chili mit Sauerkraut
Zwar selten aber hab ich schon und das hatte was 

Wir machen das Kraut ja selbst zuhause, da ist immer genug von da

[JasonXtreme]

Aldä Vaddä, jetz schüddelts misch abä gewaldisch hiä

Ich mag Sauerkraut ja wirklich supergern, aber geschmacklich geht das in meiner Birne grad garnich mit Chili zusammen Sauerkraut mit Chilischoten gern, das gibts ja sogar scho abgepackt

[Necronomicon]

Probier das echt mal !

Der Geschmack von nem guten Chili, die Schärfe und dann im Hintergrund das Sauerkraut... echt top.
Kennst du Szegediner Gulasch ? Vom Prinzip her ja ähnlich, nur nicht so scharf.

Durch die Schärfe der Chilis kommt das Sauerkraut perfekt

[JasonXtreme]

Jo kenn ich! Muss ich echt mal testen! Aber wie war das mit dem ihr macht das Kraut selber!?

[Necronomicon]

Wir schneiden jedes Jahr im September/Oktober das Kraut selbst ein und machen daraus im Gärtopf unser Sauerkraut selbst. Das schmeckt einfach um Längen besser als der ganze Kram aus den Dosen oder Gläsern, die man überall kaufen kann 

[JasonXtreme]

Das is klar! Wir haben hier im Nachbarort ne Sauerkrautfabrik (Familienbetrieb) da holen wir auch oft welches