Die schwäbische Küche ist weltklasse ... gibt nix über ne Rindfleischsuppe mit Spätzle und Kartoffelsalat und der duselige Salat muss in die Suppe ... ich habs nicht glauben wollen, aber es ist megageil *schwör* 
Spätzle sind geil, Maultschaschen sind geil... die schwäbische Küche is allgemein geil, der Oli muss jetz nur die hessische Landfrauenküche vertreten, als alter Gelnhäuser Kittelschürzenträger
Maultaschen sind aber geil! 
3x WORD 8)
Kartoffelsalat der in der Bratensoße versuppt ist geil 8)
Ebenso wenn beim Schnitzel Land unter vor lauter Soße ist
Im Schwäbischen gibts zB. Seidenwürste (dort ugs. Sooidewürrschtle). Da schwören die ja drauf.
Ich hab die mehrfach versucht zu essen und krieg sie nicht runter. Das sind abgekupferte Frankfurter !!
Sind das net schlicht Wienerle? 
DA ISSES WIEDER
das völlig dreiste Annehmen von Spezialitäten anderer als echte "FRANKFURTER" Spezialität
ich werf mich weg. Da werden Wiener zur "FRANKFURTERN" und ein Schnitzel direkt zum FRANKFURTER Schnitzel
ich ömmel mich weg, genau das isses 8)
Nä, Spätzle hab ich noch nie gemocht. Ein Großteil unserer Verwandschaft kommt ausm Schwobeland, ich hab dort schon alles probiert und abgehakt 
Also gerade Käse-Spätzle-Auflauf ist göttlich 
Ordentlich mit Schinken, Gruyere und Butterkäse. Röstzwiebeln und Petersilie
Wobei das je nach Zubereitung zugegebenermaßen eher aus der Schweiz kommt. Zumindest so wie ich sie bevorzuge: schön mit angebratenem Speck und Zwiebeln.
Die schwäbischen Häsespätzle sind aber auch ordentlich. Dafür werden eher "Knöpfle" genutzt und nicht die etwas länger, nudeligeren Spätzle und die Zwiebeln kommen nicht überbacken rein, sondern als Röstzwiebeln oben druff.
Ihr habt alle Feiertag
Als Exil-Schwabe vermisse ich den natürlich schmerzlich in Hessen - ähnlich schlimm ist es für mich nur am 6. Januar arbeiten zu müssen
Ich werde morgen mit dir leiden.
... Jedoch als Exil-Kurpfälzer.
SCHWEIN und du hast ihn sogar dazubekommen
Hehe, das is echt schlimm aber es ist auch eine Ehre in Hessen zu arbeiten. Immerhin sind wir die geilsten in Deutschland
So isses! Die Gast-Arbeiter müssen zwar an Feiertagen schuften - aber dafür leben Sie im besten Bundesland überhaupt (Naja, vielleicht abgesehen von Schleswig-Holstein - die haben frischen Fisch und die Ostsee)
Nach 3 Jahren + 6 Monaten in Hessen muss ich sagen: es hat sich nix an der Tatsache geändert, dass Hessen grdsl. ihre Position(ierung) in Deutschland maßlos überschätzen
Wie die hier ihre "Kultur" abfeiern als sei es die dominanteste und bekannteste in D - bin jedes Mal erfreut darüber, wie vor den Kopf gestoßen alle immer sind, wenn man ihnen sagt, dass Grüne Soße und Handkäse kein Schwein außerhalb von Hessen kennt. Noch am ehesten den Äppler
Du hängst mit den falschen Leuten ab...
Ich wohl seit 31 Jahren in FFM. Ich lebe hier und gut ist. Die "Traditionalisten" mit ihrem Handkäs-Geseuche sterben über kurz oder lang aus. Und was den Ruf angeht... na ja, wenn *selbstzensur* wenn durch Wohnungsbaupolitik, Schlupflöcher und Staatliches Wohlwollen an allen Ecken die Infrastruktur nach und nach kontinuierlich... verändert wird... aber das vertiefe ich hier nicht weiter. Und Wegziehen ist da auch keine sinnvolle Option, die Stadt so stückweise zum Wasteland verkommen zu lassen... Wenn alle das täten, Vogelstrauß - und das ist nicht polemisch, das ist so! - dann wäre die Spezialität hier bald Döner mit Musik.
Ja, das liegt wohl etwas näher an der Realität als die nostalgisch verblendeten Die Hard Frankfurt Aktivisten mit ihrem dominanten und angeblich deutschlandweit relevanten Äppler und Handkäspatriotismus
